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Aceto Balsamico di Modena IGP – Acid Rock – 250ml
14,90 €
MUSICA PER IL PALATO! …L’aceto per gli amanti della musica.
Come la musica Rock questo balsamico di Modena IGP ha delle spiccate note di vivacità ed energia, infatti la sua acidità e freschezza lo rendono perfetto per marinare e condire insalate fresche o verdure cotte. Indicato per un uso quotidiano: nell’insalata verde, con i pomodori, per marinare pesce o carne.
E’ un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. L’affinamento avviene in botti di rovere. Colore bruno scuro, limpido e brillante.
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Aceto Balsamico di Modena IGP Acid Rock, 250ml
Scheda_Tecnica_Aceto_Balsamico_Modena_IGP_Acid_Rock_EN_IT
Descrizione
Il carattere deciso della tradizione modenese.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Acid Rock unisce il gusto agrodolce classico a una piacevole nota pungente, con profumi intensi e delicati sentori legnosi di rovere.
Abbinamenti: ideale per condire insalate, marinare carne e pesce e arricchire verdure e piatti di ogni giorno.
Ottenuto da mosto d’uva cotto e aceto di vino, viene affinato in botti di rovere per sviluppare il suo profilo aromatico.
Un condimento versatile e ricco di personalità, da scoprire su ForkEmilia.
| Peso | 0,5 kg |
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