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Aceto Balsamico di Modena IGP – Sweet Blues – 250ml
20,90 €
MUSICA PER IL PALATO! …L’aceto per gli amanti della musica.
Come il Blues questo balsamico di Modena igp Sweet Blues è avvolgente, infatti la sua mordidezza data dall’invecchiamento e il suo gusto rotondo e dolce lo rendono perfetto per pietanze a crudo ma anche formaggi, risotti, verdure cotte e carne.
E’ un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto d’uve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. L’invecchiamento avviene in botti di rovere.
Colore bruno scuro, rotondo e aromatico, profumato e caramellato.
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6 disponibili
Aceto Balsamico di Modena IGP Sweet Blues, 250ml
Scheda_Tecnica_Aceto_Balsamico_Modena_IGP_Sweet_Blues_EN_IT
Descrizione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Sweet Blues è ideale per arricchire piatti di carne e pesce, accompagnare riso, farro e legumi, oppure valorizzare verdure, frutta e dessert. Si distingue per il profumo persistente, la consistenza sciropposa e il colore bruno scuro, caratteristiche che lo rendono un condimento versatile e ricco di personalità.
Prodotto in Emilia secondo la tradizione, è tutelato dal marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta), che ne garantisce l’origine e il rispetto del disciplinare di produzione.
Ingredienti: mosto d’uva cotto e aceto di vino. Invecchiato in botti di rovere.
Caratteristiche: senza glutine, vegano. Conservare a temperatura ambiente.
| Peso | 0,5 kg |
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